5种苦味食物刮油最快，常吃帮你甩掉“大肚子”

不管是从饮食还是生活习惯出发，现在很多人喜欢久坐，不喜欢运动，经常吃一些烧烤和喝碳酸饮料，导致腹部赘肉很多。而且减肥也不是那么容易得事情，很多人坚持了很久都是做了无用功罢了。

不过中医认为，生活中几种苦味食物刮油作用很强，不仅可以帮助减肥，还能帮助排毒，想减肥的多吃有益。

一、苦瓜

苦瓜一向是苦味食物的首选，不仅含有极多的苦味素、苦瓜甙等苦味物质，还富含维生素C、维生素B等营养素。大多数人并不太习惯“吃苦”，所以在吃苦瓜时会想尽各种办法去掉苦味。焯水或盐水浸泡可能是人们用得最多的方法，其结果当然是：苦味去了，苦味成分所特有的功效也去了，也同时也损失了减肥的功效。

二、黑巧克力

苦味浓郁的黑巧克力能减肥，但并不是对任何人都管用。美国的一项研究表明，经常食用巧克力的人要比一般人更加苗条。需要注意的是，该研究的调查对象并不代表所有人群。

三、柚子和柑橘类

柚子能对新陈代谢产生积极影响，是你减肥瘦身的好帮手。与柚子类似的还有柑橘类水果。研究表明，柑橘类水果能刺激糖代谢，从而使身体减少对糖类物质的储存。怎么吃就餐前吃一个桔子或饮用一杯鲜榨柚子汁，就能有明显的效果。

四、生姜、桂皮和胡椒

这些调料以其所含的大量苦涩物质著称于世。怎么吃虽然我们不能直接食用这些调料，但在炖汤或炒菜的时候适当放一些，也能对减肥起到一定的辅助作用。煮些姜糖水也是不错的选择，但一定不要放太多的糖。

五、莴笋、菊苣和生菜

这些蔬菜不仅含有丰富的苦味物质，还非常的“占肚”，能有效地帮你减少食量，从而达到减肥的目的。