食荐 | 含羞草（Mimosa）鸡尾酒

如果你一直关注我的话，你可以看到前面关于减肥，关于减脂餐，关于黑巧克力，关于冰激凌的一系列文章，今天北京又要大暴雨了，而且极其闷热，实在没什么食欲...

公司是研发食品的，我就百无聊赖的去“研发中心”搞点什么...

看到同事买的香槟，我决定调一杯鸡尾酒！

警告！警告！警告！

请勿上班时间饮酒

请勿让未成年人饮酒

请勿酒后驾车

Go on...

含羞草（Mimosa）鸡尾酒是我今天的主题，因为 足 够 简 单！！！！

知识点：1925年含羞草鸡尾酒在法国巴黎丽兹酒吧诞生，酒店经过翻修后于2014年重新开业。

含羞草（Mimosa）和早午餐搭配比较合适，口感清爽，夏天起床后食欲不振，温柔的色调和冰凉清爽的口感保证让你胃口大开。

含羞草鸡尾酒含羞草Mimosa

香槟60ml（西班牙起泡酒或意大利的起泡酒都是不错的选择。选一款不太甜的起泡酒，因为橙汁中的甜味再加上酒的甜味会有些过度。）

橙汁60ml（不等比也成，只要你开心就好）

① 在酒杯中倒入香槟。

② 再注入橙汁，注满，轻轻地调和。

盛装此酒的酒杯可以是香槟酒杯、也可以大酒杯来制作。

一点点橙皮丁 （用于增强口感，根据个人喜好可加可不加。你也可以选择以蔓越莓，或者杏子，或者芒果，或者蓝莓为基底，只要你开心就好！调制鸡尾酒本来就是一件很随心所欲的事情，当然夏日最好是冰镇过，或者放入冰块口感最好！）

芒果含羞草鸡尾酒

蔓越莓含羞草鸡尾酒

坦率的讲，你可以用很多口感诡异的果汁来调制含羞草。

注意果汁和香槟之间的比例。

夏日鸡尾酒，这是一款不错的选择。

好了，就酱，我去喝点，希望老板不要发现....